秋のショートケーキ発売決定

旬を迎える黄金桃をサンドし、国産のぶどう数種を贅沢に飾り付けた

「秋のショートケーキ」が今月17日(土)より発売となります!

 

秋のショートケーキ

5号 ¥8,000+税 6号 ¥10,000+税

秋のハートケーキ

5号 ¥13,000+税 6号 ¥16,000+税

 

ご予約はHP、

お電話または店頭にて承ります。

黄金桃

 

<店休日のお知らせ>

8月12日(月)~16日(金)はお盆休みとなります。

ご了承くださいませ。

季節のショートケーキ 仕上げ変更

発売よりたくさんご注文を頂いております

季節のショートケーキですが、

旬のものにこだわってお作りしているため、

飾りとして使用するフルーツが変更になる場合がございます。

 

ただいま、状態の良いさくらんぼが入手できず

従来の佐藤錦がナガノパープルに変わっております。

飾りのフルーツをご指定の方は

お問い合わせ頂けますと幸いです。

 

お問い合わせは予約フォーム、

またはお電話にて受け付けております。

☎03-4500-7115

仕上がり見本

レーズンバターサンド 本日発売

先日の告知から多くのご注文を頂いております😊

自家製バターを使用したレーズンバターサンド!

 

お渡しの際は

お持ち運びのお時間にあわせて保冷剤をお付け致します。

お日持ちは

冷蔵:製造より7日間

冷凍:解凍後7日間

 

HPリニューアル中につき、大変お手数おかけしますが

ご予約はHP・お電話にて承ります。

HPでご予約の際は

5号・6号・特注すべて「注文しない」をご選択のうえ、

お問い合わせ欄に「レーズンバターサンド」と

「ご希望の個数」をお書きくださいませ。

 

発送も承っております(発送料を別途頂きます)

お気軽にお問い合わせください。

レーズンバターサンド(6枚入) 税込¥2,500

レーズンバターサンド発売

おもたせに新商品が加わります!

 

自家製バター使用

レーズンバターサンド(6枚入) 税込¥2,500

7月10日(水)発売です。

 

高品質のカリフォルニア産レーズンをラム酒に漬け、

ショートケーキと同じ生クリームで自家製バターを作りました。

シンプルで優しい味わいのクッキーでサンドすることにより、

他では味わえない当店ならではの

フレッシュなバターサンドに仕上がっております。

 

プレゼントやおもたせ

様々なシーンでぜひご利用ください。

 

☎03-4500-7115

https://ginza-cfg.com

🍓夏いちご🍓

🍓夏いちご🍓

オールいちご仕上げをご希望の皆様、お待たせ致しました🙇

夏いちご、スタートです!

※天候により入荷が安定しない場合もございますので、

ご予約の際は確認メールを必ずご覧くださいませ。

7月より日曜日のご予約受付開始!

かねてより多くのお問い合わせを頂いておりました

日曜日のご予約を、7月よりお受けする運びとなりました。

つきましては、7月以降の営業日程が変更となります。

営業日:火〜日曜日 12:0018:00

休業日:月曜日・不定休

土日は完全予約制とさせていただきます。

(ご予約分終了次第閉店となります)

平日火〜金曜日は当日ご用意できる場合もございますので、

お気軽にお問い合わせください。

03-4500-7115

https://ginza-cfg.com

こちらは特注のケーキです

『家庭画報』掲載

6月1日発売、『家庭画報』7月号の

EDITOR’S REPORT レストラン&フード(p23)

という記事にて 当店をご紹介いただきました!

ぜひご覧ください🙇

家庭画報 2019年7月号

ホールのショートケーキのみを扱うユニークな店を見つけました。「個食の時代だからこそ、みんなで食べる幸せを伝えられたら」と話すのは、オーナーパティシエの関口倭代さん。「今日召し上がるかたのために、新鮮なケーキを心を込めて手作りしたい」という思いから、予約制で、店内にショーケースがないのも特徴です。農家直送の糖度の高いフレッシュな果物、濃厚ながら溶けるように軽い食感の生クリーム、しっとりふわふわのスポンジーーー全体が見事に調和し、上品な甘さで飽きのこないおいしさです。(家庭画報 2019年7月号)

季節のショートケーキ 宮崎マンゴーサンド発売

先日お知らせした季節のショートケーキ、

5月27日(月)よりご用意いたします!

宮崎マンゴーをサンドし、

国産のシャインマスカットとさくらんぼで飾りました。

鮮やかな初夏のショートケーキです。

高級フルーツを活かした、

ショートケーキ専門店ならではの味わいをお楽しみください。

使用するフルーツの組み合わせは今後変わっていきます。

ご予約の際は当店のSNSでご確認くださいませ。

 

*お値段につきまして

5月末までのお受け取り分は据え置きといたします。

6月1日(土)より5号・6号ともに+¥1,000とさせていただき、

5号 ¥8,000+税 6号 ¥10,000+税となります。

 

*使用するフルーツにつきまして

苦手なもの・アレルギー等ある方は、ご予約の際にお知らせください。

 

<ご予約方法>

HP・お電話・店頭にて承ります。

HPよりご予約の方は、ご希望のサイズ・個数をご入力のうえ、

問い合わせ欄に「季節のショートケーキ」ご希望の旨をお書きください。

※写真は5号サイズです

季節のショートケーキのご案内

冬いちごの季節ももうすぐ終わり、夏が近づいてきました。

その時にいちばん美味しいものを食べていただきたいという思いから、

今、旬を迎える果物を使ったショートケーキをお作りしています!

↓使用する予定のフルーツはこの5つです

マンゴー

黄桃

マスカット

さくらんぼ

夏いちご

マンゴーと黄桃はジェノワーズでサンドし、マスカットとさくらんぼはデコレーションに。

夏いちごはサンドとデコレーションの両方に使用します。

旬ならではのフレッシュな美味しさと彩りをお楽しみいただけます✨

こちらの「季節のショートケーキ」は6月中旬ごろに発売予定です。
(お値段に変更はございません)

使用するフルーツの組み合わせは仕入れ状況により替わります。

6月中はマンゴーをサンドに使用する予定です!

 

*果物の状態を見て仕入れているため、気候などにより発売時期が前後することがございます。

*6月お受取りのご予約につきまして

いちご又はマンゴーでご希望がある方は、ご予約の際にお問い合わせ欄へお書きください。

それぞれ受け取り日の『3営業日前』までにご相談ください。

(仕入れ状況により、ご要望に添えない場合があることをご了承ください。)

 

【ホールショートケーキ(いちごのショートケーキ)について】

冬いちごのケーキは6月上旬までの予定です。

6月下旬頃からは夏いちごを使用します🍓

6月中旬頃はご用意できない場合がございます。

ご予約いただいた方には仕入の状況をみてご連絡いたします。

当日ご用意している果物はFacebook、Instagram、Twitterでお伝えしますので、
そちらをご覧いただければ幸いです。

他のフルーツの使用時期も順次お知らせいたします🙇

ご予約・お問い合わせはHPまたはお電話にて承ります。

☎03-4500-7115