【苺のケーキの販売時期のお知らせ】

11月7日より、

🍓「苺のショートケーキ」

🍓「フレーズハート」

の販売を開始いたします。

また、🍰季節のケーキ・カップケーキもすべて苺にご変更させていただきます!

当店の看板商品である苺のケーキを、ぜひお楽しみください。

また、11月からのプリンは、

🍮定番の「生クリームプリン」

🍓季節限定の「苺クリームプリン」となります。

🌰「栗クリームプリン」は10月末で販売終了となりますので、ぜひこの機会にお召し上がりください。

プリンや焼き菓子は、予約なしでもお求めいただける商品がございます。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

11月営業日のお知らせ

皆様、いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。

11月の営業日スケジュールをお知らせします。

来月はケーキ予約不可日はございません。

営業日には焼菓子、生クリームプリン、苺のクリームプリンを販売しておりますのでお気軽にお立ち寄りください。

何卒ご理解の程お願い申し上げます。

【クリスマスケーキのご予約のお知らせ】

🎄 クリスマスご予約のお知らせ 🎄

いつもご利用いただきありがとうございます。

今年のクリスマスケーキのご予約についてご案内いたします。

予約開始は10月7日12:00からとなっています。

・ご予約はお電話か店頭予約またはWEBからお願い致します。

ガトーショコラクリスマス仕様でご用意いたします。

プリン・カップケーキのご予約停止とさせていただきます。

焼き菓子のご予約は、クリスマス期間中も通常通り承ります。

・ご入金は ご予約から3日以内 にお願いいたします。

※ご入金がご確認いただけないお客様はキャンセルの扱いを取らせて頂きます。

ご理解いただけますようよろしくお願い致します。

【お振込先】

三菱UFJ銀行 虎ノ門支店

普通 0981185

カ)ヒノトリ

入金のご案内は、こちらからお電話番号宛にメッセージを送らせていただきます。

毎年ご好評につき、ご予約がいっぱいになることが多いため、お早めのご予約をおすすめいたします。

また、当日の混雑を避けるために、事前のお支払いをお願いしております。

皆さまのご予約を心よりお待ちしております。

月刊『致知』にてオーナーシェフ関口がご紹介されました!

このたび、オーナーシェフ関口が、致知出版の月刊誌『致知』にご紹介いただきました。

『致知』は「一流の人たちの生き方に学ぶ」という編集方針のもと、創刊から47年の歴史を持つ、日本で唯一の人間学を学ぶ月刊誌です。現在、国内外に11万人を超える読者を持ち、多くの方々に親しまれています。

その中でも、毎号各界で一道を切り拓いてこられた5名が登場する人気連載「致知随想」にて、関口のこれまで30年にわたるパティシエとしての歩みを取り上げていただきました。記事の中では、クレームフレーズジェノワーズについても触れていただいております。

関口の想いやお菓子作りへの姿勢を知っていただける貴重な機会となっておりますので、ぜひお手に取ってご覧いただけましたら幸いです。

10月営業日のお知らせ

皆様、いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。

10月の営業日スケジュールをお知らせします。

7日は店頭にお越しの際、焼菓子、生クリームプリン、栗のクリームプリンを販売しておりますのでお気軽にお立ち寄りください。

何卒ご理解の程お願い申し上げます。

銀座ものひと繋ぎプロジェクト参加のお知らせ

銀座ものひと繋ぎプロジェクト は、2020年4月、新型コロナウイルスの影響で多くの店舗が苦境に立たされる中、銀座の街の絆を力に変えて乗り越えていこうという想いから始まった取り組みです。発起人は、和菓子店「木挽町よしや」三代目・斉藤大地氏で、当時から多くの銀座の店舗や人々が賛同し、街を盛り上げる活動を続けています。このたび、当店もこのプロジェクトに参加させていただくことになりました。

発売日は 9月29日、発売店舗は UNIQLO TOKYO店 および ユニクロ銀座店 となります。

アーティスト高橋信雅氏による「銀座の街の絵」と参加店のロゴを組み合わせたオリジナルデザインで、Tシャツやトートバッグとしてお求めいただけます。売上の一部は銀座の街に還元されます。

下の画像は「オールスターティシャツ」です。当店のロゴは、画像の 中央右あたり に掲載されています。ぜひ探してみてください。

 

【9月の営業日のお知らせ】

皆様、いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。

9月の営業日スケジュールをお知らせします。

16日は店頭にお越しの際、焼菓子と生クリームプリン。また、9月から販売が開始される栗のクリームプリンを販売しておりますのでお気軽にお立ち寄りください。

何卒ご理解の程お願い申し上げます。

【冬のショートケーキの販売時期のお知らせ】

いつもご来店ありがとうございます。

crèam fraise génoiseでございます。

📢10月からは冬のケーキ❄️がスタートいたします!

10月2日より販売開始となりますが、ご予約はすでに承っております。

❄️冬のケーキ❄️

冬をイメージして真っ白に仕上げた特別なケーキです。飾りフルーツをあえて使わず、なめらかなクリームの中に瑞々しい洋梨をサンドしました。シンプルながらも上品な味わいをお楽しみいただけます。

皆様のご予約・ご来店を心よりお待ちしております。

【栗のクリームプリン販売のお知らせ】

いつもご来店ありがとうございます。

crèam fraise génoiseでございます。

📢9月からは秋限定🌰栗クリームプリンの販売がスタートです❗️

ただいま販売中のパッションプリン🥭とマンゴープリン🥭は8月末までとなりますので、明日で販売終了となります。

🌰栗クリームプリン🌰

フランス産マロンクリームを使用したなめらかなプリンの層と、イタリア産マロングラッセを贅沢に合わせた層で、秋の味わいを堪能いただける数量限定の特別なプリンです。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

【8月営業日のお知らせ】

皆様、いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。

今月の営業日スケジュールをお知らせします。

20日は店頭にお越しの際、焼菓子と生クリームプリン、パッションフルーツとマンゴープリンを販売しておりますのでお気軽にお立ち寄りください。

何卒ご理解の程お願い申し上げます。