GW営業日についてのお知らせ

祝日、4月29日(木)・5月1日(土)は営業を致します。

5月2日(日)〜5月5日(水)までの4日間をお休みとさせていただきます。

期間中の皆様のご来店を心よりお待ちしております😊

日本橋高島屋 催事のご案内

4月7日(水)から4月13日(火)まで

日本橋高島屋 本館地下1階 たねや前特設会場にて催事出店いたします!

 

普段はホールショートケーキの販売を行っておりますが、

前回ご好評頂いた、お一人様でもお気軽に召し上がって頂ける苺のカップショートケーキを販売いたします✨

 

 

また、今回は特別に、普段は行っていないバターサンド各種の1枚単位での販売もいたします!

当店の人気商品である、レーズンバターサンド、宇治抹茶レーズンバターサンドに加え、
新商品の苺のバターサンドも1枚からご用意しておりますので、この機会にぜひお試しいただければと思います。

通常当店で販売されている6枚入り・20枚入りもご用意しておりますのでお手土産や差し入れなどでも是非。

皆様のご来店を心よりお待ちしております!

ラジオ「TOKYO FM Blue Ocean」出演情報

3月29日〜4月2日の期間、

9:00〜11:00「TOKYO FM Blue Ocean」にて、

当店のオーナーシェフ、関口のインタビューが放送中です!

 

 

 

https://www.tfm.co.jp/bo/

↑詳細はこちらのURLからご覧いただけます!

 

今回は番組内の「銀座美人」(毎日9:40頃より)のコーナーに出演しています✨

究極のショートケーキに対する思いや、なぜホール専門店にこだわったか、また銀座にお店を作った経緯についても語っています!

ぜひお聞きください😊

「25ans(ヴァンサンカン)」5月号掲載情報

3月27日発売の「25ans(ヴァンサンカン)」5月号であり、
記念すべき500号にて

当店のオーナーシェフ、関口のインタビューが掲載されました!

 

20・21ページの
「時代を拓くパティシエール」
のVol.5で関口のオーナーシェフに至るまでの経緯や、味も見た目にも妥協しない当店のショートケーキへのこだわりについて紹介されています✨

是非お手にとって御覧ください😊

【新商品のお知らせ】苺のバターサンドが新登場!

皆さん、こんにちは!

あっという間に3月となり

春ももう、すぐそこまで来ていますね🌸

3月14日はホワイトデー🎁

去年は紅茶サンドクッキーをお披露目しましたが、

今年の新商品は苺のバターサンドです!

実際にショートケーキに使用している厳選された苺と、

生クリームから作る自家製のフレッシュバターを合わせ、

苺のパウダーを混ぜ込みほんのりピンクに色づいたサブレでサンド。

当店のショートケーキをそのままバターサンドに閉じ込めたような贅沢な逸品に仕上がりました🍓

6枚入り ¥3,500(税込)

発売は3月10日(水)からとなります。

ホワイトデーのお返しやプレゼント、ご自身のご褒美にも是非✨

【日テレ】「新・日本男児と中居」に登場します

3月6日(土)午前0時30分放送
日テレ 「新・日本男児と中居」
に当店が登場します。

是非御覧ください。

以下、公式Youtubeチャンネルより番組内容の引用です。

今宵は予約困難店をかけて美食家の新バトル第2弾! 今回は中居正広と織田信成をセコンドに迎え、スイーツを偏愛する新日本男児達がスイーツ名店予約争奪戦を開幕!白熱したバトルに中居氏唖然!
■出演 旧・日本男児:中居正広 新・氷上のお殿様兼四児の父男児:織田信成
■新日本男児ゲスト 竹若広之 引野徹

★公式HP:https://www.ntv.co.jp/shinnihon/
★公式twitter:
https://twitter.com/shinnihondanji

柚子生チョコレートが新登場です。

皆さんこんにちは。

昨日は東京にも雪が降り、とても寒い1日でしたが
今日は青空が広がっていて気持ちが良いですね!

今日は皆様に是非とも一度は食べて頂きたい季節限定の新商品のお知らせです。

高知の厳選されたフレッシュの柚子を丁寧に処理して、こだわりの製法で芳醇な香りを口溶けのよい生チョコレートに閉じ込めたこの季節限定であり数量限定の商品です。

見た目からは想像できないほど、

口に入れた瞬間に広がる柚子を皆さんに是非楽しんで頂けたらと思います。

2月4日より販売です。

バレンタインのプレゼント、

またはご自身のご褒美に

いかがでしょうか?

数量限定となっておりますので

ご購入お考えの方はどうぞお早めに。

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柚子生チョコレート

8粒入り

¥2,800(税抜)

2月4日より販売開始

銀座三越にて初出店のご案内

カップケーキ

皆さま、こんにちは!

昨日まで寒い日が続いていましたが、本日は暖かい日差しが感じられ、

気持ちの良い1日ですね🍀

本日は皆さまにお知らせがございます。

1月20日(水)から1月26日(火)まで

銀座三越にて催事初出店致します!!

カップケーキ

普段はホールショートケーキの販売を行っておりますが、

今回はそのショートケーキをお土産や差し入れにはもちろん、

お一人でもお楽しみ頂けるカップショートケーキとして販売致します。

(フルーツはその時に手に入る最高のものをご用意するため、写真はイメージです)

また今回はCFGオリジナル生チョコレート、

銀座三越店限定商品の柚子生チョコレート、

当店人気のレーズンバターサンド、

紅茶サンドクッキーのご用意もございます😊

店舗は催事もあり臨時休業が多く皆さまにはご迷惑をお掛け致しますが、

ご理解のほど宜しくお願い致します。

皆さまのご来店を

心よりお待ちしております✨

明けましておめでとうございます。

新年のご挨拶遅くなりましたが、
明けましておめでとうございます。
皆様方におかれましては、新春を晴々しい気持ちでお迎えのこととお慶び申し上げます。

昨年のクリスマスケーキもたくさんの方にご予約頂き、
誠にありがとうございました。

早い段階で予定数に達し、ご予約をお受け出来なかった方々、
大変申し訳ございません。

1人でも多くの方にcrèam fraise génoiseのケーキを通じて
笑顔に、そして喜んで頂けるように、
本年もスタッフ一同精進してまいります。

どうぞ宜しくお願い致します。

フレーズハート6号

年末年始のお休みと年内のご予約受付終了について

みなさん、こんにちは。
クリスマスもいよいよ今週となりました!

皆さんご予定はお決まりでしょうか?

本日は皆様に年末年始のお休みと年内のご予約受付終了についてお知らせがございます。

crèam fraise génoiseでは
12月28日(月)〜1月4日(月)までお休みとさせて頂きます。
また、年内のご予約が予定数に達したため、誠に勝手ながらご予約の受付を終了とさせて頂きます。

ご迷惑をおかけ致しますが、ご理解のほどお願い致します。


皆様のクリスマスが素敵な日となりますように🎄