夏苺開始のお知らせ

 

 

お待たせいたしました!

夏苺の予約がスタートしました✨

 

 

夏苺は少し酸味があり、夏にピッタリな味わいです!

この機会にぜひご賞味ください😊

みなさまのご予約を心よりお待ちしております❗

銀座三越にて苺のカップケーキ販売開始のご案内

 

お待たせいたしました❗

現在出店中の銀座三越の催事にて、

本日より、苺のカップケーキの販売がスタートいたします✨

 

 

夏の苺は少し酸味があり、冬の苺とは違う味わいとなっています!

この機会にぜひご賞味ください😊

 

また、前回お知らせした夏のカップケーキ、焼き菓子も引き続き販売しております!

期間は7月6日(火)までです✨

 

雨の日が続いておりますので、お気をつけてお越しください☔️

皆様のご来店を心よりお待ちしております!

銀座三越 催事のご案内

 

6月30日(水)から7月6日(火)まで

銀座三越にて催事出店いたします!

 

 

普段はホールショートケーキの販売を行っておりますが、

お一人様でもお気軽に召し上がって頂ける夏のカップケーキを販売いたします✨

 

また、期間中に入荷ができましたら、いちごのカップケーキも販売予定です!

こちらは準備が整い次第、当店のSNSにてお知らせいたします😊

 

 

さらに、当店の人気商品であるバターサンド各種や新商品のミニフィナンシェなど、焼き菓子の販売もいたします❗

期間中の皆様のご来店を心よりお待ちしております!

 

ミニレーズンフィナンシェが新登場!

この度、新商品として「ミニレーズンフィナンシェ」の販売を開始いたします!

 

フランス産高級ラム酒で漬けたレーズンをひとくちサイズのフィナンシェにしました。

しっかり焼いた香ばしさと強めのラム酒で、上品な大人の味に仕上げております。

ティータイムはもちろん、お酒のお供にもオススメです。

父の日のプレゼントにいかがでしょうか😊

 

 

12個入り  ¥1,800(税込)

ご予約は6月10日からとなります。

 

HPのご予約サイトは近日公開いたしますので、今しばらくお待ちください!

サイト公開まではお電話にて承ります!

みなさまのご予約を心よりお待ちしております✨

夏のショートケーキの予約開始!

 

『夏のショートケーキ』のご予約がスタートいたしました!

今年は5月26日よりご予約承ります✨

 

 

夏のショートケーキは、

国産完熟マンゴーのサンド、

トッピングには国産のシャインマスカットとさくらんぼを使用しております😊

 

7月の中旬頃にさくらんぼがぶどうに変更の予定です!

ご予約お待ちしております🌟

GW営業日についてのお知らせ

祝日、4月29日(木)・5月1日(土)は営業を致します。

5月2日(日)〜5月5日(水)までの4日間をお休みとさせていただきます。

期間中の皆様のご来店を心よりお待ちしております😊

日本橋高島屋 催事のご案内

4月7日(水)から4月13日(火)まで

日本橋高島屋 本館地下1階 たねや前特設会場にて催事出店いたします!

 

普段はホールショートケーキの販売を行っておりますが、

前回ご好評頂いた、お一人様でもお気軽に召し上がって頂ける苺のカップショートケーキを販売いたします✨

 

 

また、今回は特別に、普段は行っていないバターサンド各種の1枚単位での販売もいたします!

当店の人気商品である、レーズンバターサンド、宇治抹茶レーズンバターサンドに加え、
新商品の苺のバターサンドも1枚からご用意しておりますので、この機会にぜひお試しいただければと思います。

通常当店で販売されている6枚入り・20枚入りもご用意しておりますのでお手土産や差し入れなどでも是非。

皆様のご来店を心よりお待ちしております!

ラジオ「TOKYO FM Blue Ocean」出演情報

3月29日〜4月2日の期間、

9:00〜11:00「TOKYO FM Blue Ocean」にて、

当店のオーナーシェフ、関口のインタビューが放送中です!

 

 

 

https://www.tfm.co.jp/bo/

↑詳細はこちらのURLからご覧いただけます!

 

今回は番組内の「銀座美人」(毎日9:40頃より)のコーナーに出演しています✨

究極のショートケーキに対する思いや、なぜホール専門店にこだわったか、また銀座にお店を作った経緯についても語っています!

ぜひお聞きください😊

「25ans(ヴァンサンカン)」5月号掲載情報

3月27日発売の「25ans(ヴァンサンカン)」5月号であり、
記念すべき500号にて

当店のオーナーシェフ、関口のインタビューが掲載されました!

 

20・21ページの
「時代を拓くパティシエール」
のVol.5で関口のオーナーシェフに至るまでの経緯や、味も見た目にも妥協しない当店のショートケーキへのこだわりについて紹介されています✨

是非お手にとって御覧ください😊

【新商品のお知らせ】苺のバターサンドが新登場!

皆さん、こんにちは!

あっという間に3月となり

春ももう、すぐそこまで来ていますね🌸

3月14日はホワイトデー🎁

去年は紅茶サンドクッキーをお披露目しましたが、

今年の新商品は苺のバターサンドです!

実際にショートケーキに使用している厳選された苺と、

生クリームから作る自家製のフレッシュバターを合わせ、

苺のパウダーを混ぜ込みほんのりピンクに色づいたサブレでサンド。

当店のショートケーキをそのままバターサンドに閉じ込めたような贅沢な逸品に仕上がりました🍓

6枚入り ¥3,500(税込)

発売は3月10日(水)からとなります。

ホワイトデーのお返しやプレゼント、ご自身のご褒美にも是非✨